Home | Le Ricette di Despar | Ciambellone light allo yogurt

Ciambellone light allo yogurt

Ciambellone light allo yogurt

Un dolce soffice e delicato, benché sia stato preparato senza burro. Ideale a colazione per coloro che non desiderano far salire l’ago della bilancia; una sana merenda per i vostri figli ed, infine, un goloso spuntino prima dell’attività fisica.

Ingredienti
(per un ciambellone)
200 g farina 00 più altri 50 g per infarinare lo stampo
100 g farina integrale di grano tenero
3 uova intere
150 g di zucchero di canna grezzo
50 g di miele
50 g di yogurt greco al naturale
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva delicato

Procedimento
1. Sbattere per cinque minuti le uova con lo zucchero, aggiungere il miele e un pizzico di sale.
2. Aggiungere lo yogurt greco mescolando con un cucchiaio dal basso verso l'alto, allo stesso modo aggiungere le farine e il lievito per dolci.
3. Ungere con l'olio lo stampo e infarinarlo.
4. Infornare a forno caldo per circa 30 minuti a 180° C.
Scopri le ricette light di Casa di vita...

Farrotto al timo, il piatto unico dei bimbi Punti - 20

Farrotto al timo, il piatto unico dei bimbi

Scoprite la gustosa ricetta di Elisa pensata per far assaggiare ai bambini il farro, un cereale integrale ricco di benessere.

Burger di tonno e acciughe con olive nere e capperi Punti - 20

Burger di tonno e acciughe con olive nere e capperi

Anche chi non ama il pesce non può davvero resistere a questi burger di tonno.

Bruschette integrali con fichi e feta greca Punti - 20

Bruschette integrali con fichi e feta greca

La feta è troppo salata? Scegliete una farina integrale per l'impasto delle bruschette.