Insalata di verdure grigliate con feta marinata Punti - 0

Insalata di verdure grigliate con feta marinata

Un perfetto antipasto alla mediterranea.

Il pane “nero” delle Alpi Punti - 0

Il pane “nero” delle Alpi

Il giornalista enogastronomico Claudio Mollo ci porta in alta quota alla scoperta del classico pane con farina di segale e farina integrale di farro.

La farinata di ceci Punti - 0

La farinata di ceci

C’è chi la chiama farinata, chi cecìna o fainè… una cosa è certa: il suo sapore è unico.

La focaccia di grano arso Punti - 0

La focaccia di grano arso

Oggi andiamo alla riscoperta di una buonissima specialità tipica pugliese: la focaccia di grano arso.

Frittata di asparagi e frutta secca Punti - 0

Frittata di asparagi e frutta secca

Tutte le frittate hanno lo stesso sapore? Non questa qui!

Biscotti salati al Parmigiano Punti - 0

Biscotti salati al Parmigiano

Se il pranzo di Pasqua è all’insegna della tradizione italiana, allora non può mancare un’eccellenza come il Parmigiano.

Carciofi ripieni Punti - 0

Carciofi ripieni

Il pranzo di Pasqua prende il via con questi carciofi ripieni di patate, zucchine e olive.

Focaccine integrali alle olive e origano Punti - 0

Focaccine integrali alle olive e origano

W la farina integrale… quella con cui si possono preparare queste fragranti e gustose focaccine.

Frittata di riso Punti - 0

Frittata di riso

Una ricetta doppiamente buona, non solo perché saporita ma anche perché è anti-spreco.

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