Mini quiches con broccoli e Montasio Punti - 0

Mini quiches con broccoli e Montasio

I principi nutritivi dei broccoli incontrano il sapore tipico tutto italiano del Montasio.

Fusilli con sgombro, carciofi e zafferano Punti - 0

Fusilli con sgombro, carciofi e zafferano

Questo ricco primo piatto è una combinazione perfetta tra sapori mediterranei e principi nutritivi.

Farfalle allo zafferano e carciofi Punti - 0

Farfalle allo zafferano e carciofi

Incominciamo il nostro nuovo menu di San Valentino con una ricetta sana con un pizzico di… passione!

Minestra di avena,  porri e lenticchie Punti - 0

Minestra di avena, porri e lenticchie

Per affrontare il gelo degli ultimi giorni di gennaio la soluzione migliore è una calda minestra di cereali integrali e legumi.

Paccheri con tonno e pesto di olive Punti - 0

Paccheri con tonno e pesto di olive

Dopo la ricercatezza dei menu natalizi, si ritorna alla semplicità di un primo piatto mediterraneo e genuino.

Maltagliati di farro e cacao con radicchio Punti - 0

Maltagliati di farro e cacao con radicchio

Lo sapevate? I gambi dei carciofi non vanno scartati ma possono essere impiegati come ingredienti di gustose ricette. Eccone la prova!

Pasta reale in brodo di cappone Punti - 0

Pasta reale in brodo di cappone

Per un Capodanno gustoso, cosa c’è di meglio di un buon piatto di pasta reale fresca?

Risotto allo zafferano Punti - 0

Risotto allo zafferano

Incominciamo il menu delle Feste dello chef Giancarlo Perbellini con un primo piatto intramontabile della cucina italiana.

Passatelli con fonduta di Parmigiano Reggiano Punti - 0

Passatelli con fonduta di Parmigiano Reggiano

Dall’Italia centrale arriva un primo piatto gustosissimo a cui sarà difficile resistere.

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